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Alpenküche 23.02.2018 2018-01-30T10:10:46+00:00

Project Description

Alpenküche

Genießen Sie ein entspanntes Ambiente in unserem neuen kochwerk.berlin und lernen Sie Tricks und Kniffe für kulinarische Erlebnisse mit unserem Chefkoch Hendrik Schmidtsdorf.

Menü dieses Kurses

Vogerl-Salat mit ausgelassenem Tiroler-Speck und Nüssen

dazu Back-Händl und steirisches Kürbiskern-Öl, Frittaten-Suppe

und knuspriger Käse-Schinken-Strudel

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Gesottener Kalbs-Tafelspitz mit Erdäpfel-Gröstl,

Wurzelwerk und Apfel-Kren

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flaumige Topfen-Gries-Knödel mit Nugatfüllung und

selbstgemachten Sauerrahm-Eis sowie Apfel-Gratin

Kursdetails

Datum

23. Februar 2018, 18:00 Uhr

Teilnehmer

maximal 14

Preis pro Person

79,00€

Inklusivleistungen

Kochkurs, Essen, Getränke

Eventbrite - Kochkurs 'Alpenküche'