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Das perfekte Ostermenü, 23.03.2018 2018-02-06T12:30:41+00:00

Project Description

Das perfekte Ostermenü

Genießen Sie ein entspanntes Ambiente in unserem neuen Kochwerk.Berlin und lernen Sie Tricks und Kniffe für kulinarische Erlebnisse mit unserem Chefkoch Hendrik Schmidtsdorf.

Menü dieses Kurses

Gratinierter Ziegenkäse und gebackenes Osterei auf Radieschen-Rettich-Carpaccio mit Rucola-Pesto und Paprikaschaum

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Rosa gebratenes Lammkarree und geschmortes Ragout vom Lamm mit Ratatouille-Gemüse und Petersilien-Wurzel-Püree

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Geflammte Cremé Brûlle mit weißer Schokolade an selbstgemachten Rosenblüten- Sorbet und Kürbiskern- Vanille- Espuma

Kursdetails

Datum

23. März 2018, 18:00 Uhr

Teilnehmer

maximal 14

Preis pro Person

89,00€

Inklusivleistungen

Kochkurs, Essen, Getränke

Eventbrite - Kochkurs 'Berliner Klassiker'