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Frankreich kulinarisch, 26. September 2018 2018-06-08T08:00:39+00:00

Project Description

Frankreich kulinarisch

Genießen Sie ein entspanntes Ambiente in unserem neuen Kochwerk.Berlin und lernen Sie Tricks und Kniffe für kulinarische Erlebnisse mit unserem Chefkoch Hendrik Schmidtsdorf.

Menü

Bouillabaisse & Aioli Brot

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Klassische französische Fischsuppe mit Safran und

Meeresfrüchten an gratiniertem Knoblauch Baguette

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Perlhuhn & Rotwein

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In reichlich altem Rotwein geschmorte Perlhuhn-Brust

mit provenzalischem Gemüse und Kartoffel- Oliven Püree

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Tarte & Apfel

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Lauwarme Apfel- Tarte mit Mandeln,

geflammte Creme-Brulée mit Bourbon Vanille

und selbstgemachtes Portwein- Feigen- Eis

Kursdetails

Datum

26. September 2018, 18:00 Uhr

Teilnehmer

maximal 14

Wir behalten uns vor, bei Nichterreichen von mindestens 8 Teilnehmern, den Kurs abzusagen.

Preis pro Person

79,00€

Inklusivleistungen

Kochkurs, Essen, Getränke

Eventbrite - Kochkurs 'Berliner Klassiker'