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BBQ Grillkurs, 13. Juni 2019 2018-11-29T09:53:35+00:00

Project Description

BBQ Grillkurs

Genießen Sie ein entspanntes Ambiente in unserem neuen Kochwerk.Berlin und lernen Sie Tricks und Kniffe für kulinarische Erlebnisse mit unserem Chefkoch Hendrik Schmidtsdorf.

Fleisch marinieren, Salate herstellen, Brot selbst backen, Grillsaucen zubereiten àund los geht das einmaliges Grillevent mit Craft-Beer auf unserer Sonnen- Terrasse

Menü

Selbstgebackenes Rosmarin Focaccia

 Grillgemüse mit Kräutermarinade

 Gegrillter Feta mit Tomate

Römersalat mit Caesar- Dressing

Kartoffel- Gurkensalat

*****

Schweinefilet im Ganzen gegrillt und mit Kräutern und Käse gefüllt

Hähnchenflügel in Paprika- Honig- Marinade mit geräuchertem Salz

Saftige Rumpsteaks mit aufgeschlagener Tomatenbutter

Lachsfilet im Gemüsebett mit Dill und Weißwein gegrillt

Gefüllte Grilltomaten & Grillkartoffeln mit Gurkenschmand

*****

Gegrillte Ananas mit Malibu flambiert an selbstgemachtem Himbeersorbet

Kursdetails

Datum

13. Juni 2019, 18:00 Uhr

Teilnehmer

maximal 14

Wir behalten uns vor, bei Nichterreichen von mindestens 8 Teilnehmern, den Kurs abzusagen.

Preis pro Person

79,00€

Inklusivleistungen

Kochkurs, Essen, Getränke

Eventbrite - Kochkurs 'Berliner Klassiker'